Как выбрать хлебопечку
Практические советы: как выбрать хлебопечку
- Рассчитывайте на количество членов своей семьи, и того, сколько хлеба вы едите. Хотя, безусловно, сделайте скидку на то, что домашнего хлеба вы будете есть больше. Сейчас достаточно хлебопечек, которые испекут килограммовый и 1,5- килограммовый хлеб. Но учтите, что и размеры хлебопечки в таком случае будут различаться.
Полезный совет: Во время замеса теста хлебопечка может вибрировать, а значит подготовьте для нее устойчивое место. Обратите внимание, что ее также нельзя ставить на сквозняке, иначе ваш хлеб получится клеклым. - Обратите внимание на опции для приготовления. Так, например, не во всех хлебопечках есть программа для приготовления джема.
Полезный совет: когда варите джем, используйте сахарную пудру вместо сахара, так как он может поцарапать тефлоновое покрытие ведерка для выпечки, и в последующем хлеб будет приставать к его стенкам. - Некоторые производители, предлагают в хлебопечках опцию ручной настройки. Эта функция очень удобна для тех, кто любить экспериментировать и не собирается ограничиваться выпечкой одного хлеба. Поэтому, если вы хотите готовить в хлебопечке шарлотку, пасхальные куличи, или специальное тесто для круассанов – опция ручной настройки – именно то, что вам нужно!
Полезный совет: хотите печь ржаной хлеб – убедитесь, что выбранная хлебопечка справится с этой задачей. Ведь раной хлеб готовится в специальном температурном режиме. - Любите хлеб с добавками (изюм, хлопья, сухофрукты)? Учтите, что их нужно класть в тесто в процессе выпечки. Поэтому выбирайте модели с автоматическим диспенсером. Правда, стоят они дороже.
Полезный совет: все ингредиенты, которые вы добавляете в тесто после замеса, должны быть сухими. - Если в вашем доме бывают скачки электроэнергии в сети или часто выключают свет, выбирайте модель с запасом памяти. И тогда хлебопечка продолжит приготовление хлеба после возобновления подачи электроэнергии, а вы сэкономите продукты и гарнировано получите домашний хлеб.
Полезный совет: все ингредиенты, которые вы закладываете в хлебопечку должны быть комнатной температуры, поэтому выкладывайте их холодильника заранее, если в вашей хлебопечке не предусмотрена опция подогрева. - Ну и конечно внешний вид хлебопечки не оставит равнодушными хозяек. Яркий дисплей, приятная форма и цвет агрегата – все это очень важно. Но обратите внимание на информативность дисплея. В некоторых моделях дисплей показывает много полезной информации. А вот смотровое окно, особенно в дешевых моделях, может нарушить температурный режим.
Выбирайте хлебопечку, отвечающую всем вашим пожеланиям, и наслаждайтесь домашним хлебом каждый день!